Une histoire de bulles et de parfums
Le champagne De Vilmont honore le noble marquis de San Crevés, François Alphonse Donatien De Vilmont qui vécut à la fin du 18e siècle.
On raconte qu’en tant qu’officier des Gardes royales de Louis XVI, après avoir remporté une importante victoire militaire contre les armées austro-prussiennes, il fêta ce succès sur le champ de bataille de Valmy en sabrant une bouteille de champagne.
Aujourd’hui la marque De Vilmont fait preuve du même courage et de la même fierté en proposant ce produit de très haute qualité de la célèbre région AOC à partir de raisins provenant de la zone Premier Cru Rilly La Montagne, non loin de la plus célèbre ville de Reims. Le monde de De Vilmont est en effet imprégné des nobles colliers de bulles de ses vins effervescents obtenus selon la méthode classique appelée Champenoise.